неньютоновская жидкость брусок и гвоздь

о у меня уже минимум два года мечта притащить кучу кукурузноого крахмала в институтский бассейн, засыпать. а потом прыгать

родители хотели, чтобы из меня вышел толк, так и получилось: толк вышел, дурь осталась

обалдеть..надо будет попробовать.

Пишет :Крахмал + вода = НЕньютоновская жидкость На кухне, помимо приготовления еды, можно ставить и всяческие интересные эксперименты. Один из них - свойства неньютоновской жидкости. Такая жидкость ведет себя по-разному в зависимости от воздействия. Если на нее воздействовать резко, сильно, быстро - она проявляет свойства, близкие к свойствам твердых тел, а при медленном воздействии становится жидкостью. Наверняка вы сталкивались с такой жидкостью, когда готовили кисель. При загущении киселя крахмал размешивается с небольшим количеством жидкости и, возможно, вы замечали, что такая штука как-то плохо размешивается, ощущение, что остаются комочки и крахмал все время оседает. Это особенно заметно, если мешать быстро, чувствуется сопротивление. А если мешать медленно, то жидкость однородная. Для эксперимента смешайте примерно равные количества крахмала и воды (воды даже чуть меньше), вылив воду на крахмал и размешивая. Получилась белая жидкость, налейте ее на ладонь. Быстрыми движениями попробуйте скатать колбаску или шарик.Или медленно опустите палец в миску.А другим пальцем ударьте по жидкости резко - вы почувствуете, что она упругая, а палец останется чистым.Медленно опустите в жидкость большой и указательный пальцы.Быстро сожмите их, и вы увидите между пальцами твердый комочек. Это не крахмал застыл, это неньютоновская жидкость проявляет свои свойства.Попробуйте окунуть все пальцы, а потом резко дернуть (чашку не разбейте!)Переливайте крахмал из одной чашки в другую - поднимайте повыше, и увидите, что сверху жидкость льется, а ниже становится тверже!Чтобы жидкость оставалась твердой, на нее непрерывно надо воздействовать, месить.Вот шарик. (классика)Не Бест?

На кухне, помимо приготовления еды, можно ставить и всяческие интересные эксперимен... — Best of @Diary.ru

Крахмал + вода = НЕньютоновская жидкость

Конкурс на лучшую запись месяца!Пишет Блудный сын промышленности: